Se necesita ANALISTA SENIOR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD – SOLO INDUSTRIA ALIMENTARIA
Para:
Confidencial
ANALISTA SENIOR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD – INDUSTRIA ALIMENTARIA
Requisitos
- INDISPENSABLE haber liderado Auditorias DIGESA.
- INDISPENSABLE haber logrado la validación HACCP – DIGESA.
- Ingeniero(a) de Industrias Alimentaria.
- Experiencia comprobada de más de 4 años en Aseguramiento y Control de Calidad en importadoras de insumos y aditivos alimentarios.
- Conocimiento indispensable en Mejoramiento operacional, aseguramiento de calidad, GMP, CODEX Alimentarias, FDA, VUCE, BPA, BPM, HACCP y certificaciones de calidad ISO.
- Conocimientos en muestreo y análisis Fisicoquímicos/Sensorial/Microbiológico de las materias primas, insumos y productos terminados.
- Conocimientos en Cadena de suministro, métodos de análisis de calidad, estadística, Lean Manufacturing, Six Sigma, entre otros.
- Excel a nivel avanzado
- Deseable inglés avanzado
Funciones
- Obtener y renovar la validación HACCP-DIGESA.
- Liderar Auditorias de Clientes de Industrias Alimentarias y otras entidades certificadoras.
- Generar procedimientos, manuales, formatos y políticas para el cumplimiento de los lineamientos de calidad para productos importados y devoluciones de ventas.
- Llevar a cabo las inspecciones requeridas, pruebas o mediciones de los materiales, productos o instalaciones, y comprobar si se cumplen las especificaciones.
- Velar por el cumplimiento y mejora de los procesos que afecten las BPM y BPA alineado a los requerimientos legales.
- Otras funciones solicitadas por el Jefe inmediato.
Habilidades / Competencias:
- Pensamiento Analítico
- Liderazgo e iniciativa
- Capacidad de toma de decisiones y amplio criterio
- Mantener relaciones interpersonales
- Comunicación asertiva y efectiva
- Capacidad de solución de problemas
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