Se necesita Ayudante de CocinaY.K EVENTOS S.R.L.Miraflores ,Lima
Para:
Y.K EVENTOS S.R.L.
Requisitos:
- Técnico en cocina
- Experiencia 6 meses a 1 año mínimos en cocina, restaurante (INDISPENSABLE).
- Disponibilidad: Full Time – horario completo.
- Tolerancia para trabajar bajo presión.
Cualidades:
- Trabajo en equipo y liderar
- Orden
- Limpieza
- Responsabilidad
- Compromiso
- Puntualidad
Funciones:
- Realizar la producción del día
- Mantener el ambiente limpio y ordenado.
- Preparar los productos respetando las recetas, los estándares de calidad y BPM (peso, corte, tiempo, cantidad y presentación).
- Solicitar al jefe inmediato los insumos que están por agotarse.
- Abastecimiento de su área al inicio de su turno realizando su respectivo mise en place.
- Efectuar otras funciones que le sean asignadas por su jefe inmediato.
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