Se necesita CHEF – SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN ConfidencialSantiago de Surco ,Lima

Para:
Confidencial

Holding Gastronómica, con expansión en Sudamérica, se encuentra en búsqueda del siguiente profesional:

CHEF – SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN

Requisitos:

* Licenciado en Gastronomía, Artes Culinarias, afines.

* Experiencia mínima de 05 años en posiciones similares (Jefe, Supervisor, Chef) como Supervisor de Producción en plantas gastronómicas. 

* Deseable en especialización en temas relacionados a operaciones, costos o procesos.

* Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad, Inocuidad, Seguridad Industrial.

* Conocimiento la legislación sanitaria peruana vigente.

* Conocimiento de técnicas de trazabilidad de productos asi como estrategias para el planeamiento de la producción, bajo estandares de calidad y manejo adecuado del recurso asignado.

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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