Jefe de Calidad – Planta de Alimentos – V.E.S.ConfidencialLima ,Lima Confidencial – Lima , Lima

Se necesita Jefe de Calidad – Planta de Alimentos – V.E.S.ConfidencialLima ,Lima

Para:
Confidencial

Empresa Industrial se encuentra en la búsqueda de profesionales para cubrir la posición de Jefe de Calidad con amplia experiencia en embasado de alimentos.

 

REQUISITOS

Ø  Profesional Titulado y colegiado en Ingeniería Alimentaria, alimentos o a fin.

Ø  Experiencia entre 2 a 3 años en el puesto

Ø  Conocimientos sólidos de ISOS y/o OSHAS.

Ø  Conocimientos y experiencia en comida preparada(criolla), embazada y empaquetada al vacío

Ø  Deseable con estudios de especialización en ciencias alimentarias, sistemas de gestión de calidad, análisis de peligros, puntos críticos de control, haccp, bpm, planes de limpieza y desinfección

 

FUNCIONES:

 

Ø  Gestionar y diseñar el planeamiento de actividades del Área de Calidad.

Ø  Verificar los Sistemas de Aseguramiento de Calidad Sanitaria (HACCP, ISO 22000).

Ø  Revisión y actualización del sistema de documentación del Área de Calidad (manuales, plan HACCP, procedimientos, etc.).

Ø  Monitorear los Cronogramas de Implementación de los documentos normativos del Área de Calidad.

Ø  Elaborar e implementar los cronogramas de inspecciones y auditorias.

Ø  Revisar las Normas Legales Vigentes (Leyes, Reglamentos, Normas Técnicas Peruanas, Digesa, Indecopi, etc.).

Ø  Capacitar, entrenar y formar a personal a cargo para mejorar el Sistema de Calidad Sanitario.

Ø  Consolidar los reportes mensuales (Inspección Calidad Sanitaria-VSIA), elaborar las propuestas de mejora y el seguimiento del sistema implementado

Ø  Evaluar de manera continua la implementación y cumplimiento de los procedimientos y/o parámetros establecidos para el área de aseguramiento de Calidad.

Ø  Responsable de coordinar con el Jefe de Producción y TAC, que los productos cumplan con el tiempo establecido conforme al protocolo. 

 

 

  BENEFICIOS

 

Ø  Sueldo S/3500

Ø  Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Ø  EPS

Ø  Descuentos corporativos de consumo.

Ø  Convenios educativos.

 

 

Los interesados deberán de enviar su cv por este medio.

 

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