Se necesita Supervisor de Aseguramiento de la CalidadPANIFICADORA BIMBO DEL PERU S.A. Callao ,Lima
Para:
PANIFICADORA BIMBO DEL PERU S.A.
OBJETIVO DEL PUESTO:
Garantizar la calidad e inocuidad de la materia prima, envases y envolturas, y producto terminado de toda la Planta, dentro de un ambiente de productividad, innovación, flexibilidad, sustentabilidad y seguridad así como mantener un ambiente laboral sano en las diferentes áreas funcionales de la planta y con los mecanismos de control adecuados en las operaciones a su cargo.
FUNCIONES:
- Asegurar la calidad de las materias primas, envases y envolturas a través del cumplimiento de especificaciones marcadas por Grupo Bimbo, y la reglamentación vigente.
- Investigar y actualizar los cambios en la normativa para dar cumplimiento en los procesos que afecten la elaboración del producto.
- Asegurar la correcta administración e la base de datos de las formulas autorizadas por el grupo.
- Revisar y reportar desviaciones al cumplimiento de la normatividad legal nacional y/o extranjera en los ingredientes y materiales de empaque utilizados en los productos promocionales.
- Atender y dar seguimiento a las quejas de calidad de producto de consumidores y las desviaciones internas que se presenten en materia prima, envases y envoltura de producto terminado.
REQUISITOS:
- Licenciados en las carreras de Ingeniería Alimentaria, Industrial y Química. (Indispensable)
- Profesionales con 2 años de experiencia en empresas del sector alimentario.