Se necesita SUPERVISOR DE OPERACIONES CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES CORPORACION ROKYSLima ,Lima
Para:
CORPORACION ROKYS
Importante empresa dedicada al rubro de restaurantes a nivel nacional, dedicada a la preparación de pollos a la brasa y parrilladas, se encuentra en la búsqueda de un
SUPERVISOR DE OPERACIONES con EXPERIENCIA EN RESTAURANTES, que cumpla con el siguiente perfil:
FUNCIONES:
· Supervisar el cumplimiento del proceso de abastecimiento de mercadería, atención de entidades externas y mantenimiento de las tiendas a cargo.
· Realizar el proceso de auditoría y tareas administrativas de las tiendas a cargo.
· Ser responsable del proceso de control de indicadores de gestión.
· Realizar actividades relacionadas al proceso de gestión comercial – marketing de la zona a cargo.
· Asegurar el óptimo desarrollo del proceso de operación de servicio y producción de acuerdo a las disposiciones de la cadena.
· Asegurar el adecuado proceso de gestión de personas, selección e incorporación de personal y seguimiento al proceso de administración de planillas en las tiendas asignadas.
· Otras actividades adicionales, según jefatura inmediata.
REQUISITOS:
· Experiencia como coordinador y/o supervisor de cadena de restaurantes y/o patios de comida, o cadena de tiendas retail mínimo (2 años).
· Técnico o Bachiller en Administración, Hotelería, o afines.
· Conocimientos y experiencia en marketing, ventas retail; logística y operaciones.
· Manejo de Excel nivel Intermedio
COMPETENCIAS:
· Comunicación a todo nivel.
· Liderazgo.
· Capacidad de adaptación.
· Orientación a los resultados.
· Planificación y organización.
· Capacidad para tomar decisiones.
TE OFRECEMOS:
· Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley.
· Sueldo acorde al mercado.
· Descuentos corporativos.
· Oportunidad de crecimiento profesional.
· Grato ambiente de Trabajo.