Se necesita SUPERVISOR DE OPERACIONES CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES CORPORACION ROKYSLima ,Lima

Para:
CORPORACION ROKYS

Importante empresa dedicada al rubro de restaurantes a nivel nacional, dedicada a la preparación de pollos a la brasa y parrilladas, se encuentra en la búsqueda de un

SUPERVISOR DE OPERACIONES con EXPERIENCIA EN RESTAURANTES, que cumpla con el siguiente perfil:

FUNCIONES:

·         Supervisar el cumplimiento del proceso de abastecimiento de mercadería, atención de entidades externas y mantenimiento de las tiendas a cargo.

·         Realizar el proceso de auditoría y tareas administrativas de las tiendas a cargo.

·         Ser responsable del proceso de control de indicadores de gestión.

·         Realizar actividades relacionadas al proceso de gestión comercial – marketing de la zona a cargo.

·         Asegurar el óptimo desarrollo del proceso de operación de servicio y producción de acuerdo a las disposiciones de la cadena.

·         Asegurar el adecuado proceso de gestión de personas, selección e incorporación de personal y seguimiento al proceso de administración de planillas en las tiendas asignadas.

·         Otras actividades adicionales, según jefatura inmediata.

REQUISITOS:

·         Experiencia como coordinador y/o supervisor de cadena de restaurantes y/o patios de comida, o cadena de tiendas retail mínimo (2 años).

·         Técnico o Bachiller en Administración, Hotelería, o afines.

·         Conocimientos y experiencia en marketing, ventas retail; logística y operaciones.

·         Manejo de Excel nivel Intermedio

COMPETENCIAS:

·         Comunicación a todo nivel.

·         Liderazgo.

·         Capacidad de adaptación.

·         Orientación a los resultados.

·         Planificación y organización.

·         Capacidad para tomar decisiones.

TE OFRECEMOS:

·         Ingreso a planilla con todos los beneficios de Ley.

·         Sueldo acorde al mercado.

·         Descuentos corporativos.

·         Oportunidad de crecimiento profesional.

·         Grato ambiente de Trabajo.

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