Administrador/a para Restaurante – Barranco ARAMBURÚ MATRIZ – Lima , Lima

Se necesita Administrador/a para Restaurante – Barranco

Para:

ARAMBURÚ MATRIZ

Nos encontramos en búsqueda de un/a administrador/a de restaurante para una de nuestras unidades de negocio. Esta posición le reportará directamente al gerente de restaurante. 

Requisitos:

  • Bachiller o Licenciado de las carreras Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes y afines
  • Inglés intermedio
  • MS Office a nivel intermedio
  • Experiencia mínima de 4 años en el rubro de alimentos
  • 4 años en el rubro de alimentos
  • 2 años como Administrador de restaurantes gourmet o en cadena de hoteles
  • Disponibilidad para laborar en horarios rotativos en Barranco.

Principales funciones:

  • Supervisar el cumplimiento de las actividades de las diferentes áreas del local, en base a las normas del restaurante.
  • Analizar  las actividades de cierre del servicio conforme a los procesos establecidos.
  • Gestión de procesos relacionados al personal.
  • Tener el contacto directo con áreas corporativas para el control de las operaciones hechas en el restaurante.
  • Supervisar el cumplimiento de las normas que las instituciones reguladoras del estado exigen. 
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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