Se necesita ADMINISTRADOR EN SERVICIO DE ALTA MAR – CALLAO
Para:
Newrest Peru S.A.C
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 7 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un (01) ADMINISTRADOR EN SERVICIO DE ALTA MAR para CALLAO:
REQUISITOS:
- Bachiller y/o Titulado en Ingeniería Alimentaria, Nutrición, Ing. Industrial o Administración
- Experiencia de 02 años como SUPERVISOR / ADMINISTRADOR EN SERVICIO DE HOTELERIA Y/O ALIMENTOS EN ALTA MAR, EN BUQUE u otro tipo de SERVICIO A BORDO.
- Curso y/o Diplomado en administración de establecimientos de alimentación colectiva y BPM.
- Conocimiento de Excel a nivel INTERMEDIO – AVANZADO
- Dominio de Ingles a nivel de CONVERSACIÓN FLUIDA (INTERMEDIO – AVANZADO)
- Disponibilidad para laborar de LUNES A SABADOS
- Disponibilidad para laborar en CALLAO
BENEFICIOS:
· Ingreso a la planilla Newrest.
· Beneficios sociales desde el primer día de trabajo.
· Alimentación cubierta al 90%
FUNCIONES:
- Velar por el cumplimiento del contrato comercial firmado con el cliente.
- Mantener comunicación fluida con el cliente, entregando la información necesaria sobre la gestión.
- Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse.
- Informar y calcular las ventas del servicio brindando, anticipándose las desviaciones que existan sobre lo planificado.
- Responsable de la gestión del Cash asignado a la operación, cumpliendo los procedimientos y políticas de la empresa.
- Ejecutar el presupuesto aprobado por la Gerencia de Operaciones.
- Responsable del resguardo de los inventarios de insumos y activos (menaje, equipos menores y mayores y utensilios).
- Responsable del pedido y recepción de insumos y materiales, para el cumplimiento de los servicios correspondientes a la operación, respetando el cronograma de solicitudes del Dpto. de Compras y Logística
- Cumplir el reglamento interno de trabajo. Aplicar los procedimientos, políticas y lineamientos establecidos por la Gerencia de RRHH. “ver manual de RR.HH.”