Analista de Laboratorio (BIÓLOGOS) Supermercados Peruanos S.A. – Cercado De Lima , Lima

Supermercados Peruanos, empresa que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail y tercer puesto en el Great Place to Work, se encuentra en búsqueda del mejor talento profesional para asumir el reto de: 

Analista de Laboratorio:

 Objetivo del Puesto:

 Efectuar el análisis de productos, superficies higiénico sanitario, ambientes y manipuladores de tiendas; así como, productos de proveedores; y emitir el informe correspondiente a las áreas involucradas.

Funciones Principales:

• Ejecutar la toma de muestras y análisis de productos, superficies, ambientes y manipuladores; de tiendas o servicios externos.
• Ejecutar el programa de análisis de productos de marca propia y de proveedores, considerado en el sistema de aseguramiento de la calidad.
• Analizar productos por queja de clientes, emitiendo el informe correspondiente a las áreas involucradas para las acciones correctivas.
• Reportar las lecturas microbiológicas en los informes.
• Brindar soporte para mejorar y controlar los procesos que se realizan durante el manejo de alimentos, que permitan detectar y corregir errores en el manejo de los mismos.
• Llenar los formatos de control del laboratorio (temperaturas, etc.)
• Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato.

Requisitos:

• Bachiller en Biología.
• Experiencia mínima de 2 años como practicante, asistente y analista de laboratorio o afines.
• Inglés nivel básico.
• Conocimientos en análisis microbiológicos, muestras ambientales, técnicas alimentarias y normas sanitarias.

Beneficios:

• Incorporarse al segundo empleador más grande del país, mediante contrato indeterminado.
• Beneficios corporativos especiales, descuentos en las empresas de todo el grupo Intercorp, EPS, Cartilla de horas libres, entre otros.