Se necesita Analista en Microbiología y Calidad – Sector Agrícola
Para:
Proterra
Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la Búsqueda de un Analista en Microbiología y Calidad.
Requisitos:
– Ing. Químico, de Alimentos, Agroindustrial o afines,
– Mínimo 03 años de experiencia en posiciones similares, de las cuales 2 años en plantas de procesamiento de alimentos.
– Deseable experiencia en procesos deshidratados, en laboratorios de microbiología
– Manejo en preparación de medios de cultivo, soluciones y preparación de materiales y análisis microbiológico
– Conocimiento de normativa nacional aplicable en el ámbito de la microbiología de la industria alimentaria peruana
– Conocimientos de metodologías de análisis microbiológicos.
– Inglés intermedio.
Funciones:
– Implementación de laboratorio de microbiología.
– Realizar la preparación de medios de cultivo, soluciones y preparación de materiales.
– Realizar análisis microbiológico de productos alimenticios y reportar los resultados al jefe inmediato, para su aprobación.
– Realizar análisis microbiológico de superficies y agua y reportar los resultados al jefe inmediato, para su aprobación.
– Desarrollar nuevos métodos de ensayo.
– Responsable del manejo y cuidados de los equipos de laboratorio de microbiología.
– Realizar los controles diarios al laboratorio