Se necesita Asistente Administrativo de Restaurante – Lima Norte
Para:
GRUPO ROKY’S
Grupo Rokys, cadena de restaurantes más importante del país, se encuentra en la búsqueda de Asistentes Administrativos de Restaurante que cumpla con el siguiente perfil:
Funciones:
· Controlar y hacer seguimiento a los procedimientos operativos.
· En coordinación con el administrador dialogar, coordinar y dar las instrucciones al personal de tienda antes del inicio de cada turno, para lograr los objetivos del día.
· Promover todas las campañas de promoción / marketing para el incremento de las ventas, capacitando al personal de tienda.
· Realizar las coordinaciones para la subsanación de todos los pendientes en general, con el administrador de tienda.
· Iniciar y terminar las labores verificando con ayuda de un check list el estado de la tienda y la conformidad del mismo.
· Recepcionar y verificación de la mercadería que llega a tienda.
· Revisar diariamente al inicio de la jornada laboral el libro de ocurrencias para atender de inmediato cualquier incidente presentado, de igual forma registrar todas las novedades que se registren en el día.
· Verificar los saldos de productos del día anterior.
· Ingresar las horas laboradas del personal de tienda, al tareaje por sistema, haciendo uso de los documentos físicos: cuaderno de asistencia, ficha de descanso médico, o atención médica, etc.
· Verificar la factura o guía al ingreso de mercadería a tienda, registrando su nombre, apellido, hora y fecha de recepción.
· Verificar que los saldos de mercadería sean pasados al call center por la coordinadora de delivery.
Requisitos:
Estudios Universitarios o técnicos en administración, contabilidad y/o afines
Experiencia mínima de 1 año 1/2 gestionando la administración de restaurantes y/o locales de alimentos y bebidas
Se ofrece sueldo más recargo (por encima del promedio)