Se necesita ASISTENTE DE COCINA
Para:
HUERTA DE HIERRO
HUERTA DE HIERRO somos un centro temático ubicado en Miraflores que ofrece servicios de alojamiento, esparcimiento y venta de alimentos y bebidas.
¡Nos encontramos en la búsqueda de Asistente de cocina que se sume a nuestro equipo!
FUNCIONES:
-Realizar el mise & place (Lavar, pelar, picar, cortar y cocinar alimentos)
– Apoyo a Coordinador en tareas asignadas para el proceso de preparación y cocina de alimentos
-Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo (incluido recoger y organizar la basura)
-Mantener buenas prácticas de manipulación de alimentos.
-Servir los platos de comida y dejarlos listos para los meseros.
-Lavar utensilios y platos y guardarlos adecuadamente.
-Apoyar a Coordinador de cocina en reportar productos vencidos o en mal estado.
- Apoyo en otras tareas solicitadas por el área.
REQUISITOS:
Estudios técnicos en cocina
Experiencia mínima de 1 año como asistente de cocina
Competencias: Trabajo en equipo, Rapidez, Organización, Orden y limpieza, Proactividad
Contar con Carnet de Sanidad o disponibilidad para tramitarlo
Residir cerca a Miraflores (deseable)
CONDICIONES DE TRABAJO Y BENEFICIOS:
Beneficios de ley- régimen pyme
1 dia de descanso semanal
Disponibilidad para laborar fines de semana (sábado y domingo).
Disponibilidad para laborar días en turnos tarde-noche y madrugada hasta las 12am y 2:00am.