Se necesita Asistente de Control de Calidad Alimentario

Para:

GRUPO NORKY´S

Norkys, la cadena peruana más importante de restaurantes dedicada a la preparación de pollos a la brasa y parrillas, requiere incorporar a su equipo de colaboradores, la posición de:

 

                                                       ASISTENTE DE CALIDAD

 

Funciones principales

  • Realizar inspecciones higiénico sanitarias según RM /MINSA Norma sanitaria para restaurantes y servicios afines.

  • Ejecutar las programaciones, según el cronograma de trabajo establecido.

  • Ejecutar las acciones contempladas en el programa anual de BPM y de acuerdo a lo indicado por el jefe del área.
  • Verificar el stock de productos e implementos usados en el proceso de saneamiento.
  • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en los manuales del área.
  • Capacitar al personal en tienda en temas de BPM, PHS y POES.
  • Efectuar otras funciones que su jefe inmediato le encargue.

 

Requisitos

  • Experiencia como inspector de calidad (1 año)
  • Dominar la normativa RM 363-2015/MINSA y la vigente RM 822-2018/MINSA  para restaurantes y establecimientos afines
  • Técnico o egresado industrias alimentarias, ingeniería de alimentos o ingenieria agroindustrial.
  • Disponibilidad para realizar trabajo de campo.
  • MS Excel (nivel intermedio)

 

Beneficios

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
  • Alimentación cubierta
  • Grato ambiente de trabajo.
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