Se necesita Asistente de Control de Calidad Alimentario
Para:
GRUPO NORKY´S
Norkys, la cadena peruana más importante de restaurantes dedicada a la preparación de pollos a la brasa y parrillas, requiere incorporar a su equipo de colaboradores, la posición de:
ASISTENTE DE CALIDAD
Funciones principales
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Realizar inspecciones higiénico sanitarias según RM /MINSA Norma sanitaria para restaurantes y servicios afines.
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Ejecutar las programaciones, según el cronograma de trabajo establecido.
- Ejecutar las acciones contempladas en el programa anual de BPM y de acuerdo a lo indicado por el jefe del área.
- Verificar el stock de productos e implementos usados en el proceso de saneamiento.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en los manuales del área.
- Capacitar al personal en tienda en temas de BPM, PHS y POES.
- Efectuar otras funciones que su jefe inmediato le encargue.
Requisitos
- Experiencia como inspector de calidad (1 año)
- Dominar la normativa RM 363-2015/MINSA y la vigente RM 822-2018/MINSA para restaurantes y establecimientos afines
- Técnico o egresado industrias alimentarias, ingeniería de alimentos o ingenieria agroindustrial.
- Disponibilidad para realizar trabajo de campo.
- MS Excel (nivel intermedio)
Beneficios
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Alimentación cubierta
- Grato ambiente de trabajo.
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