Se necesita ASISTENTE DE DESARROLLO- LURIN
Para:
E&M S.R.L.
La Empresa EYM se encuentra en búsqueda de un ASISTENTE DE DESARROLLO, quien será el responsable de la evaluación, análisis, investigación, desarrollo y puesta en marcha de nuevos productos. Tiene la responsabilidad de desarrollar propuestas e investigaciones relacionadas a nuevos productos.
El postulante debe cumplir el siguiente perfil:
Formación Académica:
Ing. En Industrias alimentarias o Ing. Alimentario
Experiencia:
01 o 2 años de experiencia en puestos similares.
Con experiencia en el desarrollo de productos cárnicos.
Competencias:
– Análisis y solución de problemas
– Capacidad de análisis
– Comunicación efectiva
– Enfoque en la calidad
– Adaptación al cambio
– Creativo (a) e innovador
– Trabajo en equipo y colaboración
Principales funciones:
– Colaborar con el desarrollo de nuevos productos, mediante la ejecución de los instructivos de desarrollo que incluyen las pruebas de selección de materias primas, pruebas sensoriales, formulación de prototipos, análisis físicos y químicos entre otros.
– Análisis preliminar físico y químicos de los productos a investigar
– Preparar información y documentos relacionados a los resultados de las pruebas de laboratorio realizadas durante el desarrollo de los proyectos del área.
– Revisar las leyes y reglamentos que rigen la producción y venta de los productos alimenticios en el territorio comercial: Revisar las actualizaciones y/o modificaciones de las leyes y normas de alimentos concernientes a nuestros productos.
– Actualizar los registros concernientes a las normativas legales y mantener informado al departamento de los cambios realizados.
Disponibilidad para trabajar en Lurin, de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. y los sábados de 7:00 a.m. a 10:00 a.m. (contamos con movilidad de acercamiento).