Se necesita Asistente de Seguridad Alimentaria – Acurio Restaurantes
Para:
Acurio Restaurantes
Somos Acurio Restaurantes, y queremos contarte que estamos buscando un(a) Asistente de Seguridad Alimentaria:
REQUISITOS:
– Bachiller o egresado (técnico) de las carreras: Agronomía, Seguridad Alimentaria, Ingeniería de Alimentos, Biología e Ingeniería Agroindustrial.
– Contar con 6 meses de experiencia en las funciones requeridas por la posición.
– Disponibilidad para trabajar en turno mañana o tarde.
– Excel a nivel intermedio.
FUNCIONES:
– Realizar las inspecciones en los restaurantes de la empresa.
– Capacitar y entrenar sobre conocimientos y procedimientos de manipulación de alimentos y uso correcto de químicos.
– Revisión de formatos.
– Toma de temperaturas.
– Implementación de BPM-buenas prácticas de manipulación (tanto en planta de elaboración de alimentos o en restaurantes)
– Controles microbiológicos de alimentos, manipuladores, superficies de trabajo.
– Visitas periódicas de inspección sanitaria.
– Control de la calidad microbiológica y físico-química de aguas potables.
– Control microbiológico y visitas de inspección a las áreas.
– Supervisión de las funciones del área de mantenimiento.
BENEFICIOS:
– Beneficios de Ley desde el primer día de trabajo.
– Línea de carrera a nivel corporativo.
– Beneficios corporativos