Se necesita AYUDANTE DE COCINAINVERSIONES KOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADASantiago de Surco ,Lima
Para:
INVERSIONES KOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
Importante grupo empresarial se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina que cumpla los siguientes requisitos:
Requisitos:
– Estudios técnicos de cocina y afines
– Experiencia mínima de un año como ayudante de cocina en el rubro de Pollería
– Conocimiento de sazonado y reconocimiento de insumos de calidad
– Disponibilidad de laboral en Surco
Funciones:
- Recibir, revisar, custodiar y preparar los alimentos: ensaladas, pollos, carnes y afines al restaurante.
- Responsable del uso correcto de inventarios, stocks de productos y activos del área velando por el correcto funcionamiento de los mismos.
- Brindar la mejor calidad del producto terminado, responsable de la custodia de las partes cocinadas o elaboradas y de preparar los platos para servir o llevar.
- Apoyar a los cocineros a preparar los alimentos, limpiar, pelar, cortar, medir y mezclar ingredientes.
- A cargo de la preparación de aliño, salsa y cremas, de acuerdo a instrucciones del hornero.
- Lavar y escurrir los platos, cubiertos o cualquier otro utensilio del restaurante y colocarlos en el lugar establecido.
Beneficios
– Buen clima laboral
– Línea de carrera
– Planilla desde el primer día