Se necesita Capitán de Mozo
Para:
CIRSA
Empresa de rubro de entretenimiento y casino, que cuenta con 14 salas de entretenimiento está en búsqueda de un Capitan de Mozo para su area de A&B con conocimientos en HACCP y BPM.
REQUISITOS
Formación técnica concluida en hotelería yo gastronomía indispensable.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto o puestos afines.
Dominio de excel a nivel intermedio.
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos.
Experiencia en atención presencial al cliente.
Liderazgo.
FUNCIONES
Revisar rotulado de productos perecibles cocina.
Revisar el stock del almacén; de cocina.
Contabilizar cenas diarias vs asistencia.
Verificar, se haya realizado el cierre de manera correcta; en ambas barras.
Responsable del visado de comandas, con los pedidos de clientes; en casino y slot.
verificar, que los operadores se encuentren en su zona durante las horas de trabajo y autorizar las salidas a break y servicios para personal
BENEFICIOS
Ingreso a Planilla desde el primer día
Beneficios sociales
Los interesados acercarse a Av. Ricardo Palma 341, Oficina 201, desde el Miércoles 11 y Jueves 12 de Marzo, preguntar por Sharon Guerrero.