Se necesita Chef de Restaurante – The Westin Lima Hotel & Convention Center

Para:

INVERSIONES NACIONALES DE TURISMO S.A.

Libertador Hotel Resorts & Spas es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas, Lago Titicaca y Valle Sagrado. 

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Libertador, Luxury Collection,Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional. 

Nos encontramos en la búsqueda de la posición Chef de Restaurante para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER, este puesto cuenta con las siguientes funciones:     

  • Supervisar el buffet, desayuno, almuerzo y cena y a la carta
  • Verificar la calidad de la comida
  • Hacer el horario de cocina
  • Diseñar platos nuevos para  el restaurante
  • Coordinar todos los días con el chef ejecutivo.
  • Controlar horas extras.
  • Verificar la limpieza de la cocina.

Requisitos:

  •  Profesional de la(s) carrera(s) de gastronomía o afines.  
  •  Indispensable contar con experiencia mínima de 2 a 3 años desarrollando labores en posiciones similares.

 

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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