Cocinero – Pizzeria Almacén de Pizzas – Asia , Lima

Se necesita Cocinero – Pizzeria

Para:

Almacén de Pizzas

Objetivo:

Preparar platos del Menú Aprobado en forma consistente siguiendo los lineamientos de recetas aprobadas.

Funciones:

• Fabricar productos preelaborados, postres, pastas y ensaladas.

• Preparación de salsas para pastas.

• Trabajar con Jefe de Cocina en la planeación de la demanda

• Controlar el stock y recepción de mercadería

• Cumplir con lo establecido en el manual operativo de la marca

• Buscar y proponer formas de mejorar la producción y cocina

• Gestionar el mantenimiento y cuidado de los equipos a cargo

• Preparar alimentos para personal.

• Asistir de forma obligatoria a todas las capacitaciones que la empresa convoque.

• Higiene y aseo personal en perfecto estado.  

• Utilizar el uniforme de trabajo otorgado por la empresa

 

Requisitos:

Estudios de Chef o Industrias Alimentarias

Cursos relacionados a restaurantes

Experiencia en cocina mínima 2 años (restaurantes, club, hoteles)

Disponibilidad para realizar horarios rotativos

Disponibilidad para laborar en Asia 

 

Se Ofrece:

 

Sueldo + % de Ventas

Planilla desde el primer día

Agradable ambiente de trabajo

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