Se necesita Controller de Alimentos y Bebidas – Restaurante CALAARAMBURÚ MATRIZLima ,Lima
Para:
ARAMBURÚ MATRIZ
Empresa de Alimentos y Bebidas se encuentra a la búsqueda de un CONTROLLER PARA RESTAURANTE para una de sus unidades de negocio.
PRINCIPALES FUNCIONES:
– Toma de inventarios
– Análisis de indicadores (Food cost, mermas, etc)
– Revisión de recetas
– Análisis de ventas
– Otras funciones acordes al puesto
REQUISITOS MÍNIMOS
- EDUCACIÓN: Bachiller o Licenciado de las carreras Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes y afines
– CONOCIMIENTOS: Office a nivel avanzado, Inglés intermedio. Conocimiento en costos, presupuestos y recetas.
– EXPERIENCIA LABORAL: Experiencia previa de dos años ocupando cargos afines realizando las funciones indicadas
– HORARIO DE TRABAJO: Rotativo