Se necesita Coordinadora de Nutrición Hospitalaria

Para:

Clínica Ricardo Palma

Prestigiosa empresa del rubro salud se encuentra en la búsqueda de una Coordinadora de Nutrición Hospitalaria.

Requisitos:

Licenciada (o) y Colgiada en Nutrición y Dietética.

Experiencia mínima de 4 años en posiciones similares.

Contar con conocimientos en Gestión de Salud y en Normativas de Salud.

Manejo de microsoft office a nivel intermedio.

Disponibilidad inmediata y a tiempo completo.

Funciones:

Supervisar en plan de trabajo y actividades diarias del personal de cocina en el área de hospitalización.

Realizar el adecuado control nutricional en los pacientes hospitalizados.

Revisar las historias clínicas y confección de la historia clínica nutricional del paciente hospitalizados según necesidad.

Diseñar el plan de dietoterapia y hacer seguimiento del plan elaborado para los pacientes hospitalizados.

Hacer seguimiento a los pacientes hospitalizados, brindando orientación y educación nutricional al paciente y/o familiar según necesidad.

Supervisar la dietoterapia, cumpliendo acciones de recuperación y rehabilitación a pacientes hospitalizados en las diferentes áreas de la clínica.

Controlar el servicio de distribución de las raciones alimenticias a los pacientes hospitalizados.

Valorar la cuantía de nutrientes, supervisar y realizar el control de calidad nutricional dem las raciones asignadas a los pacientes hospitalizados.

Vigilar el mantenimiento de la planta física y equipos del servicio de cocina.

Diseñar los documentos técnicos y directivas del servicio de cocina en hospitalización.

Proponer proyectos de mejora en el área para optimizar los procesos y continuidad de la atención.

Otras funciones afines al servicio asignadas por el superior inmediato.

 

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