Encargado de Compras y Almacén MCK Restaurants – Miraflores , Lima

Nos encontramos en la búsqueda de un profesional con experiencia para el puesto de ENCARGADO DE COMPRAS Y ALMACÉN que cumpla con los siguientes requisitos

• Estudios de Administración, logística o afines.
• Manejo de inventarios y operaciones logísticas de productos perecibles EN RESTAURANTES (Excluyente)
• Conocimiento de sistema de gestión de almacenes (Inforest, Micros, otros)
• Manejo de herramientas Microsoft Office de nivel  intermedio

Funciones

• Mantener ordenado y limpio el almacén según los parámetros establecidos.
• Verifica rigurosamente que las mercaderías que ingresan cumplan con los requisitos en cantidad y calidad establecidos.
• Entrega los formatos de requerimiento a los encargados de las áreas para después realizar los despachos respectivos según como han sido solicitados.
• Realizar los inventarios quincenales de todas las existencias del almacén y supervisar el correcto llenado de los inventarios de las demás áreas del restaurante.
• Programa las órdenes de compra necesarias para el abastecimiento de las distintas áreas del restaurante teniendo en cuenta el control de stock mínimo en todos los productos.
• Alimentar adecuadamente al sistema con toda la documentación concerniente al proceso logístico (guías, facturas, caja chica, requerimientos, transferencias, porcionamientos, producción, etc.).
• Deberá tener contacto constante con los proveedores, programando requerimientos y negociando siempre los precios de compra.
• Se encarga de ubicar mejores productos, precios y formas de pago.
• Mantener un diálogo permanente con la administración y todos los jefes de áreas para tomar decisiones puntuales en beneficio de todas las áreas del restaurante.

Ofrecemos:

• Ingreso directo a planilla
• Sueldo competitivo al mercado
• Beneficios corporativos
• Horarios partidos y rotativos

Si cumples con los requisitos, ¡Postula!