Se necesita Encargado de Fiambres, Lácteos y Congelados – Tottus la MolinaHipermercados TottusLa Molina ,Lima
Para:
Hipermercados Tottus
TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros. Tenemos 16 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 67 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 16 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de:
ENCARGADO DE FIAMBRES, LACTEOS Y CONGELADOS / (TOTTUS LA MOLINA)
Requisitos:
· Formación Académica: Deseable contar con estudios en curso o truncos de gastronomía, industrias alimentarias y/o afines.
· Experiencia laboral: Mínima de dos años en retail, en áreas de alimentos.
· Manejo de Excel a nivel usuario
· Disponibilidad de tiempo: Turnos rotativos
Principales Funciones:
· Controlar la correcta manipulación, almacenamiento y exhibición de los alimentos.
· Revisar las coberturas de Inventario versus el presupuesto y gestionar la optimización de la sección.
· Revisar las transferencias, aumentos y rebajas y gestionar su ingreso diario al sistema, asimismo el consolidado diario de la sección.
· Planificar y gestionar el inventario mensual del área.
· Asegurar el cumplimiento de las BPM y HACCP en la sección, asimismo hacer el levantamiento de las observaciones inmediatamente.
· Planificar la producción y ventas diarias
· Garantizar el surtido y cumplimiento del lay out en piso de venta.
Tiendas disponibles:
- Tottus Molicentro (La Molina)
Horario:
- Rotativo
Beneficios:
• Salario acorde al mercado
• Ingreso directo a planilla y beneficios de ley
• Descuentos en empresas del grupo Falabella.
• Línea de carrera.