Se necesita Gerente de Planta – Sector Gastronómico

Para:

HUMAN TO BUSINESS S.A.C.

Por encargo de nuestro cliente, empresa líder en el sector gastronómico con más de 10 años de experiencia.

Nos encontramos en búsqueda del mejor talento.

 

REQUISITOS:

  • Profesional de la carrera Administración 
  • MBA deseable
  • 4 años de experiencia en operaciones industriales y procesos de producción, Manejo de buenas prácticas de manufactura (BPM) y HACCP
  • Experiencia comprobada en Administración de personal – productividad (indicadores) – seguridad alimentaria y ocupacional.
  • Ingles avanzado.

 

FUNCIONES DEL PUESTO:

 

  • Planear, coordinar, controlar y evaluar la producción diaria de alimentos, así como el control de costos de mano de obra.
  • Supervisar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad dispuestas por la compañía.
  • Controlar y revisar de manera diaria las requisiciones del área de producción.
  • Responsable de la administración de personal a su cargo
  • Supervisión de mantenimiento de estructura
  • Responsable de la supervisión de pedidos, compras y despacho de insumos
  • Responsable del Control de Presupuestos y cronogramas
  • Responsable de los indicadores de productividad de la planta
  • Responsable de la seguridad alimentaria y ocupacional del personal a su cargo

 

CONDICIONES:

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
  • Sueldo básico + puntos hoteleros
  • Alimentación cubierta 
  • Eps al 100%
  • Vales de consumos en todas las marcas
  • Lugar de trabajo: Surquillo
  • Horario de trabajo: lunes a sábado 8:00am – 5:00 pm
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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