Se necesita Ingeniero de Aplicaciones – Food
Para:
Quimtia
OBJETIVO: Generación de nuevos productos de acuerdo a las necesidades de la Empresa. Realizar los ajustes necesarios en los productos actuales de acuerdo a las necesidades de los clientes y del mercado.
· Desarrollo de nuevos productos
· Costeo preliminar de sus desarrollos.
· Preparación y acondicionamiento de muestras: Pesado, envasado, etiquetado, entrega de muestra, entrega de ficha técnica, emisión de correo de entrega de muestra.
· Lavado de material y equipos usados
· Aplicación de productos en el uso final, creación de recetas.
· Determinación de tiempo de vida útil: Pruebas de envejecimiento acelerado, pruebas a luz difusa, pruebas a tiempo real, según corresponda.
· Participa en la validación de la primera producción.
· Generación de fichas técnicas preliminares, ficha técnica final y hoja de producto y MSDS
· Cumplimiento de los lineamientos del SPF (Sistema de protección de fórmulas).
· Manejo del SAP en lo que corresponde
· Soporte técnico, visitas y capacitaciones a clientes.
· Apoyo técnico al área comercial.
· Conocimiento de productos de la colección, aplicación de tecnologías
· Optimización de fórmulas.
· Optimización procesos.
· Evaluaciones sensoriales de materia prima y producto terminado. (Panelista entrenado).
· Participa en homologaciones de materia prima y producto terminado.
· Coordina con compras la adquisición de materiales.
· Brinda soporte a otras áreas de la empresa
· Usuario del HPGC
· Otras funciones encomendadas por la gerencia.
REQUISITOS:
· Carrera de Ing. en Industrias Alimentarias, afines
· Ingles Intermedio
· 5 años en puestos similares, experiencia en el sector bebidas, lácteos y food service (EXCLUYENTE)
· Conocimiento de Evaluaciones sensoriales