Se necesita Ingeniero de Aplicaciones – Food

Para:

Quimtia

OBJETIVO: Generación de nuevos productos de acuerdo a las necesidades de la Empresa. Realizar los ajustes necesarios en los productos actuales de acuerdo a las necesidades de los clientes y del mercado.

 

·         Desarrollo de nuevos productos

·         Costeo preliminar de sus desarrollos.

·         Preparación y acondicionamiento de muestras: Pesado, envasado, etiquetado, entrega de muestra, entrega de  ficha técnica, emisión de correo de entrega de muestra.

·         Lavado de material y equipos usados

·         Aplicación de productos en el uso final, creación de recetas.

·         Determinación de tiempo de vida útil: Pruebas de envejecimiento acelerado, pruebas a luz difusa, pruebas a tiempo real, según corresponda.

·         Participa en la validación de la primera producción.

·         Generación de fichas técnicas preliminares, ficha técnica final y hoja de producto y MSDS

·         Cumplimiento de los lineamientos del SPF (Sistema de protección de fórmulas).

·         Manejo del SAP en lo que corresponde

·         Soporte técnico, visitas y capacitaciones a clientes.

·         Apoyo técnico al área comercial.

·         Conocimiento de productos de la colección, aplicación de tecnologías

·         Optimización de fórmulas.

·         Optimización procesos.

·         Evaluaciones sensoriales de materia prima y producto terminado. (Panelista entrenado).

·         Participa en  homologaciones de materia prima y producto terminado.

·         Coordina con compras la adquisición de materiales.

·         Brinda soporte a otras áreas de la empresa

·         Usuario del HPGC

·         Otras funciones encomendadas por la gerencia.

 

REQUISITOS:

·         Carrera de Ing. en Industrias Alimentarias, afines

·         Ingles Intermedio

·         5 años en puestos similares, experiencia en el sector bebidas, lácteos y food service (EXCLUYENTE)

·         Conocimiento de Evaluaciones sensoriales

 

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