Se necesita Ingeniero de Calidad de AlimentosConfidencialLima ,Lima

Para:
Confidencial

Importante corporación requiere contratar a un Ingeniero de Calidad con experiencia en Alimentos y Productos envasados, que cumpla con el siguiente perfil:

 

REQUISITOS INDISPENSABLES

Estudios de Ingeniero de Calidad experiencia en Industrias alimentarias o de Agronomía.

Experiencia mínima de 3 años en rubros similares, como Jefe de Calidad en alimentos.

Disponibilidad de tiempo.

Disponibilidad para viajar.

 

CONOCIMIENTOS

Conocimientos en control de calidad de alimentos y productos envasados (Indispensable)

Conocimientos de las leyes o normativas de alimentos (MINSA/DIGESA)

Conocimientos teóricos – prácticos de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM)

Conocimiento de los adecuados procedimientos o protocolos para la toma de muestras.

Conocimientos de evaluaciones o tabulaciones de evaluaciones organolépticas

Certificaciones de Gestión y de Calidad Alimentaria y Ambiental (ISO, HACCP, BRC, SQF)

Trabajo de campo (inspecciones a restaurantes o cubrir emergencias).

Manejo de Excel avanzado.

 

FUNCIONES:

Garantizar que la producción se realice con la calidad pactada.

Debe de desarrollar, aprobar y distribuir procedimientos técnicos alineados al sistema de gestión de calidad.

Debe identificar y registra cualquier problema relacionado con la calidad y recomendar soluciones.

Debe controlar el tratamiento de las quejas y productos no conformes.

Debe identificar y dirigir programas de mejoramiento de la calidad.

Debe estudiar la documentación escrita referente a la calidad para informar los niveles de calidad alcanzados.

Gestionar y realizar auditorías o revisiones internas con respecto al cumplimiento de los procedimientos relacionados con la garantía de calidad.

Debe asegurarse que el sistema de tratamiento de agua para la fabricación de amenidades cumpla con los estándares establecidos por las normas oficiales aplicables.

 

COMPETENCIAS

Capacidad de trabajar bajo presión y situaciones críticas

Capacidad de dirigir, planear y gestionar cambios

Iniciativa y creatividad

Capacidad de análisis y de toma de decisiones

Trabajo en equipo

Capacidad negociadora

Liderazgo

 

BENEFICIOS

Ingreso a Planilla desde el primer día con todos los beneficios de acuerdo a ley.

Oportunidades de desarrollo y línea de carrera

Salario: A corde al mercado.

 

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