Jefe de alimentos Confidencial – Lima , Lima

Se necesita Jefe de alimentos

Para:

Confidencial

Importante empresa de comercialización de productos de consumo masivo, con presencia a nivel nacional y en constante proceso de expansión se encuentra en la búsqueda de la siguiente posición:

 

Jefe de  Perecibles

Principales funciones

  • Desarrollar actividades que aseguren el cumplimiento de los objetivos de venta.
  • Planificar y supervisar el cumplimiento de la producción.
  • Supervisar el abastecimiento de mercadería e insumos para la producción en coordinación con el área de compras.
  • Coordinar con el área de compras el desarrollo de nuevos productos o mejorar los productos ya existentes, según la demanda del mercado.
  • Supervisar que se cuente con los equipos y materiales necesarios que aseguren una buena atención a nuestros clientes internos y externos.
  • Realizar planes de acciones que permitan mejorar la producción y los estándares de calidad de los productos.
  • Control de inventarios: NSG, mermas, liquidación por sobre stocks, transferencias.

 

Requisitos

  • Formación Académica: Carrera Técnica concluida, Universitaria completa, en curso o trunca en administración, ingeniería alimentarias o afines.
  • Conocimientos Específicos:
  1. Buenas Prácticas de Manufactura y BPA.
  2. Excel, Word, Power Point, Access, Manejo de órdenes de compra.
  3. Conocimientos y Análisis de Herramientas de Gestión (Reportes de Gestión/ R200/ Ventas/ Margen/ Merma/ Gastos/ Cubo).
  4. Conocimientos de Best Sellers, 20/08, Surtido y Productos especializados Perecibles.
  5. Layout/ Implantación/ Exhibiciones/ Reposición.
  6. Servicio al cliente: Atención y gestión de quejas y reclamos / Manejo de clientes difíciles.
  • Experiencia: Mínima de 1 año en el puesto en el sector retail o empresas de consumo masivo.
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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