Se necesita
JEFE DE COCINA – SIETE SOPAS
Para:
LUCHA PARTNERS SAC
LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 8 años de experiencia, a cargo de 4 importantes marcas: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA, SIETE SOPAS, REPÚBLICA y HERMANAS AMBULANTES, se encuentra en la búsqueda del mejor talento.
Disponibilidad: Full Time
HORARIOS DISPONIBLES:
– 7am a 4pm (Mañana)
– 4pm a 1am (Tarde)
– 12:00m a 8am (Madrugada)
¡TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE NUESTRA FAMILIA!
Los interesados pueden presentarse, ÚNICOS DÍAS (ENTREVISTA PRESENCIAL): VIERNES 31 de AGOSTO de 09:30am // ó SABADO 01 de SETIEMBRE de 09:30 a 11am
En Calle Mártir Olaya 201, oficina 320 – MIRAFLORES
TRAER COPIA DE DNI Y CV IMPRESO
REQUISITOS:
- Técnico egresado de Cocina o Gastronomía.
- Contar con 01 año de experiencia como Jefe de Cocina y/o Cocinero en restaurantes (encargado).
- Conocimiento de BPM y costos.
- Conocimientos básicos en Nutrición.
- De preferencia, vivir en zonas cercanas a Lince o Surquillo.
BENEFICIOS:
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Capacitación constante.
- Línea de carrera.
- Agradable ambiente laboral.
- Alimentación cubierta 100%.
FUNCIONES:
- Realizar la planificación y organización de la producción del día.
- Gestionar la conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento de las materias primas y productos de uso en la cocina.
- Verificar que el sabor, color y presentación del producto cumple con los estándares establecidos.
- Liderar y dirigir el área.