Se necesita Mozo Restaurante 5 tenedores
Para:
Los Portales
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Descripción
- 1. Realizar el Mise en Place y coordinar con el equipo de trabajo el orden de las funciones diarias
2. Revisar con el Capitán los reportes del Opera (Guest in House, No-Post, desayunos incluidos, entre otros). Con la finalidad de reconocer a los clientes por sus nombres y los requerimientos del día
3. Dar la bienvenida a los huéspedes y llamarlos por su nombre
4. Impulsar la venta ofreciendo productos adicionales a su pedido
5. Ingresar los pedidos al sistema Micros abriendo la mesa según el tipo y cantidad de cliente (calle – huésped – socio)
6. Ofrecer la Carta y tomar la orden; recomendar las especialidades, sugerir aperitivo, bebidas, entrada, plato de fondo, vino y postre en el momento indicado y ser un vendedor proactivo
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Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- Años de experiencia: 2
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 18 años
- Conocimientos: Atención al cliente, Soporte al cliente
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No