Se necesita Nutricionista Colegiada(o)
Para:
Negocios Generales MT
Empresa con más de 7 años de experiencia brindando servicios especializados de alimentación y catering para empresas tanto privadas como públicas, se encuentra en búsqueda de una NUTRICIONISTA, con disponibilidad para laborar en la ciudad de lima.
Donde se realizara el servicio de alimentación completa (Desayunos, almuerzo, cenas y refrigerios), en las instalaciones del cliente.
Requisitos:
• Profesional en Nutrición, colegiado(a) y habilitado(a)
• Experiencia minima de 2 años en manejo y administración de comedores en empresas o restaurantes.
• Conocimiento de HACCP, BPM y Control de Calidad.
• Disponibilidad para laborar en la zona de Lurín – Sur de Lima
• Disponibilidad Inmediata
Funciones:
• Ejecutar y administrar las labores del personal asignado para el servicio, contando con colaboradores a cargo.
• Garantizar las condiciones de higiene y seguridad durante la ejecución de los trabajos a cargo de la empresa y nuestro personal.
• Supervisar el desempeño del personal diariamente.
• Solicitar y verificar la cantidad y calidad de los insumos necesarios para el menú diario, de acuerdo con la programación y cumpliendo con la misma.
• Realizar la evaluación calórica de los menús.
• Impartir técnicas de higiene y salubridad con el personal para que puedan mantener los equipos, enseres y todas las instalaciones de la cocina, comedores en orden y limpieza.
• Brindar apoyo en atención en línea de comensales, recepción.
• Conocimiento y manejo de POES-BPM
• Las demás funciones que le asigne el Jefe Inmediato Superior.
Beneficios:
• Remuneración acorde al mercado.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios según ley PYME (vacaciones, gratificaciones, cts, seguro ESSALUD, asignación familiar)
• Agradable ambiente laboral.
• Alimentación cubierta por la empresa.