Se necesita POPEYES – Supervisor de Operaciones
Para:
SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C. / NGR
NGR, holding gastronómico del grupo Intercorp conformado por 6 unidades de negocio: Bembos, Don Belisario, Dunkin Donuts, Papa Johns, Chinawok y Popeyes, se encuentra en la búsqueda de 01 Supervisor de Operaciones para nuestra unidad de negocio Popeyes.
Requisitos:
– Formación: Egresados de las carreras de Administración de Empresas, Administración de Hoteles y Restaurantes, Ingeniería Industrial, Ing. de Alimentos o afines.
– Experiencia mínima: 2 años como Gerente/Administrador/Líder de Tienda en otras empresas del sector restaurantes y/o retail.
– Conocimientos adicionales: Manejo de Office a nivel intermedio/avanzado, manejo de EE.FF, gestión operativa, BPM, HACCP y flujos operativos.
– Competencias: Comunicación Efectiva, Capacidad de Análisis, Liderazgo, Flexibilidad y Adaptabilidad, Desarrollo de Personas y Capacidad de Gestión y Ejecución.
Funciones:
– Responsable de dirigir, guiar y liderar las operaciones de las tiendas asignadas (aproximadamente 7 tiendas).
– Análisis de reportes financieros y otros indicadores vinculados a su gestión.
– Desarrollo de planes estratégicos y operativos para la obtención de resultados.
– Desarrollo de planes para motivar e incentivar la línea de carrera en su zona.
– Gestión del servicio óptimo hacia los clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad.
– Entre otras funciones propias del puesto.
Se ofrece:
– Convenios de capacitación.
– Descuentos corporativos de NGR y del Grupo Intercorp.
– Línea de carrera.
** NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**