Se necesita Supervisor de calidad Junior/ Practicante de calidad – Alimentos
Para:
Negociaciones Peruanita SAC
Empresa Comercializadora de arroz y menestras, requiere contratar los servicios de un Supervisor(a) calidad Junior/ Practicante de calidad, que cumpla con los siguientes requisitos:
PERFIL:
-Tecnico o Universitario en Ingenieria Agroindustrial, Ingeniero Agronomo, Ingeniero Quimico o Industrias Alimentarias
-Conocimiento en diseño e Implementación del Plan H.A.C.C.P y de las variables para un adecuado control de calidad de los productos, garantizando que se cumpla con los parametros de control establecidos.
FUNCIONES:
- Realiza inspección en tolvas.
– Control de BPM al personal antes del ingreso a planta de proceso
– Supervisión de plagas en almacenes de materia prima, producto terminado y bobinas
– Realiza el control de temperatura de almacenes
– Supervisión de la limpieza y ausencia de plagas en almacén externo.
– Medición de cloro libre residual
– Apoyo en la recepción de materia prima (muestreo y análisis)
– Liberación de producto terminado
– Identificación y supervisión del curado realizado a arroz y menestras
– Vigila el mantenimiento y cumplimiento de la limpieza antes, durante y despues del proceso productivo.
– Supervisión de detector de metales
– Supervisión en línea para verificar peso y hermeticidad (azúcar, arroz, menestras, deshidratados)
– Verificación de las características físicas de los productos terminados, en proceso y materia prima
– Mantiene los registros al día generados durante su turno de trabajo.
COMPETENCIAS NECESARIAS:
Proactivo, Capacidad de Analisis, Capacidad para trabajar bajo presión, Innovador, Capacidad para la toma de decisiones y buen trato interpersonal a todo nivel.