Se necesita Supervisor de Operaciones (Restaurantes / Fast Food)SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C. / NGRLima ,Lima

Para:
SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C. / NGR

 

NGR, holding gastronómico del grupo Intercorp, se encuentra en la búsqueda de Supervisores de Operaciones.

Requisitos:

  • Formación: Egresados de las carreras universitarias de Administración de Empresas, Administración de Hoteles y Restaurantes, Ingeniería Industrial o afines.
  • Experiencia: 2 – 3 años en el cargo o posiciones afines en el rubro de Fast Food o Restaurantes.
  • Conocimientos adicionales: Manejo de Office a nivel intermedio, manejo de EE.FF, gestión operativa,  BPM, Bioseguridad, cadenas de frío, HACCP y flujos operativos.
  • Competencias: Liderazgo, Comunicación, Capacidad de Análisis, Organización y Planificación, Visión de Negocio, Gestión de Personas, Desarrollo de Equipos y Compromiso con el Cliente.
  • Disponibilidad para trabajar en campo.

Funciones principales:

  • Responsable de dirigir, guiar y liderar las operaciones de las tiendas en una zona asignada.
  • Análisis de reportes financieros para identificar y responder a los problemas relacionados con el desempeño de su zona y el control de cada uno de los indicadores acorde a los presupuestos asignados.
  • Presentación a la Jefatura de Operaciones y Gerencia de Unidad de los reportes de indicadores de venta, costos y rotación de su zona.
  • Desarrollo de planes estratégicos y operativos para la obtención de resultados.
  • Desarrollo de planes para motivar e incentivar la línea de carrera en su área.
  • Gestión del servicio óptimo hacia los clientes y el cumplimiento de los estándares de la unidad asignada.
  • Proteger la marca asegurándose que los colaboradores conozcan y practiquen el significado de seguridad alimentaria y cada uno de los estándares de higiene, seguridad y procesos en tienda.    

Se ofrece:

  • Grato ambiente de trabajo.
  • Convenios de capacitación.
  • Descuentos corporativos del Grupo Intercorp.     

*NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación*            

 

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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