Se necesita Supervisor de Planta Carnicos
Para:
LAIVE S.A
Nuestra empresa líder en la producción de alimentos lácteos, cárnicos y jugos de la mejor calidad; se encuentra en la búsqueda de 01 Supervisor de Planta con el siguiente perfil:
REQUISITOS
– Estudios técnicos o universitarios en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Industrial o carreras a fines.
– Deseable conocimientos de HACCP y BPM
– Deseable conocimiento de manejo de equipos de planta.
- Contar con experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
– Disponibilidad de laborar en Ate.
FUNCIONES PRINCIPALES
– Coordinar con el Jefe de Planta de Planta las labores diarias.
– Emitir reporte de producción al finalizar cada turno.
– Asegurar la limpieza de equipos
– Verificar que el producto terminado cumpla con todos los requisitos para ser vendido (fechas, calidad de empacado, etc..)
– Asegurar el cumplimiento de la orden de fabricación respetando la seguridad del personal, la calidad del producto y la eficiencia de los procesos y los procedimientos de operación.
– Asegurar el orden y limpieza de las salas de proceso, pasadizos, zona de recepción y almacén de insumos.
– Asegurar que todas las muestras para análisis sean entregadas al laboratorio central para su ingreso a sala de incubación.
– Controlar eficiencia de cada sección controlando los tiempos de limpiezas y procesos.
– Controlar que los cuadernos bitácoras, formatos de producción, formatos de control de peso, formatos de control de paradas u otros sean llenados correctamente antes de finalizar el turno.
– Coordinar la distribución de personal obrero en el área correspondiente según la necesidad de producción.
– Exigir el cumplimiento de SGC, de las Buenas Prácticas de Manufactura, el Plan HACCP y el Reglamento Interno de Seguridad.
– Entre otras funciones inherentes al cargo.
BENEFICIOS
– Ingreso a planilla.
– Beneficios de ley (Cts, vacaciones,utilidades, gratificaciones).
– Alimentación cubierta al 100%
– Descuentos en productos.
– Bus de movilidad.