Se necesita Supervisor de Salón – Restaurante Barrio Miraflores

Para:

MCK Hospitality

Barrio, Restaurante de comida peruana gourmet, se encuentra en la búsqueda de asesores gastronómicos para el puesto de SUPERVISOR DE SALÓN, que cumpla con los siguientes requisitos:

 

Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

Conocimiento de Idioma Inglés.

Conocimiento de buenas prácticas de manipulación.

Conocimiento de protocolo y reglas de etiqueta.

Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.

 

Funciones:

 

Administrar un equipo de aproximadamente 10 personas.

Revisar y autorizar el inventario de menaje para pedir lo necesario para la operación.

Solicita a la administración el mantenimiento de las instalaciones.

Organiza y supervisa los horarios de su personal.

Distribuye las zonas de servicio a mozos y corredores.

Conduce en briefing brindando información relevante para el correcto desarrollo de la operación.

Verificar la presentación física y vestimenta del equipo antes de la apertura del restaurante.(CORREDOR, MOZO).

Supervisa y garantiza el correcto desarrollo del servicio de acuerdo a la secuencia establecida por la empresa.

Viabilizar la comunicación y el flujo de la información adecuados entre el salón y las demás áreas.

Beneficios:

 

Ingreso directo a planilla.

Sueldo competitivo al mercado.

Beneficios corporativos.

Excelente clima laboral.

Horarios rotativos.

Capacitación constante.

Línea de carrera.

Alimentación cubierta al 100%

 

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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