Se necesita Supervisor – Patio de Comidas

Para:

Mediterráneo

Restaurante MEDITERRANEO está en la búsqueda de personal capacitado para el puesto de Supervisor – Patio de Comidas que pueda aportar todos sus conocimientos y experiencia en nuestros puntos ubicados en Patio de Comidas de Mall del Sur

 
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
– Supervisar el correcto servicio ofrecido por su equipo en el el patio de comidas
– Realizar check list de personal de manera diaria, evaluando la puntualidad, imagen personal, correcto uso del uniforme e higiene personal.
– Dirigir reuniones de apertura de turno: Comunicar productosque necesitan impulsarse; informar de errores cometidos en servicio y dar soluciones de mejora.
– Atención y manejo de quejas 
– Resultados de encuestas, hacer seguimiento el mismo día y comunicar a Gerencia los incidentes, quejas y solución a brindar.
– Supervisar el trabajo de caja y  hacer el cierre del día correspondiente.
– Cumplir y supervisar que se cumplan las políticas, normas y procedimientos establecidos por la empresa.
– Informar el mal funcionamiento de equipos para su reparación
– Realizar inventarios semanales y mensuales e informar a la Gerencia de Operaciones, trabajar  en coordinación con el área de compras.
 
REQUISITOS:
– Experiencia mínima de dos (02) años realizando funciones afines
– Experiencia en manejo de equipos de trabajo
– Con estudios técnicos y/o superiores en carreras administrativas
– Deseable manejo de SAP
  
BENEFICIOS
Agradable ambiente de trabajo
Ingreso a planilla con todos los beneficios sociales.
Almuerzo cubierto al 100%
Descuentos en los restaurantes
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