Se necesita Supervisor(a) de TiendaSARCLETTILima ,Lima
Para:
SARCLETTI
Sarcletti nació en Perú hace más de 20 años como una heladería – pastelería. Hoy contamos con 21 establecimientos ubicados en Lima y Provincias.
Requisitos:
Estudios Técnicos truncos o concluídos en Administración de Empresas, Hotelería y/o carreras afines.
Disponibilidad para laborar en el Mall del Sur (San Juan de Miraflores) en uno de los dos horarios: de Lunes a Domingo de 8am a 3pm o de 3pm a 11pm con un día de descanso a la semana.
Contar como mínimo con 2 años de experiencia como auxiliar administrativo o supervisor en restaurantes o afines.
Experiencia en manejo de caja, control de inventarios y manejo de personal.
Funciones y responsabilidades:
– Controlar el ingreso y salida del personal durante el trabajo y refrigerios.
– Elaborar el horario de trabajo con la aprobación del administrador.
– Supervisar que cada uno de los trabajadores cumplan sus funciones.
– Conocer perfectamente los productos que se comercializan.
– Verificar el stock adecuado de los productos de salón, cocina y barra.
– Realizar labor de atención al cliente en el salón.
– Supervisar la limpieza y el orden en todas las áreas.
– Supervisar las operaciones de caja.
– Recibir las cajas cuadradas al final del día.
– Guardar o entregar las cajas según la indicación.
– Realizar el llenado del cuaderno de ocurrencias.
– Manejar las quejas de los clientes.
– Coordinar los cambios de horario con la aprobación del administrador.
– Llevar el control del servicio de fumigación del local.
– Resolver conflictos entre los empleados, informar al administrador.
– Dirigir, motivar y canalizar las conductas de los empleados para lograr los objetivos.
Beneficios:
En planilla desde el primer día laborable con todos los beneficios de ley.
Capacitación por parte de la Marca.
Oportunidad de pertenecer y desarrollarse en una empresa prestigiosa.