Se necesita Administrador Turno PM entrevista 29-11 de 09 00 a 11:30 am disponibilidad para laborar en SurquilloLUCHA PARTNERS SACMiraflores ,Lima
Para:
LUCHA PARTNERS SAC
LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 8 años de experiencia, a cargo de 4 importantes marcas: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA, SIETE SOPAS, REPÚBLICA y HERMANAS AMBULANTES, se encuentra en la búsqueda del mejor talento.
Puesto: Administrador
Sede: República – Open Plaza – Surquillo
Turno : PM (4:00 PM A 1: AM)
¡TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE NUESTRA FAMILIA!
FUNCIONES:
– Supervisar el desarrollo de las áreas de servicio al cliente y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad en servicio y producto.
– Ejecutar y controlar los trabajos de apertura y cierre de tienda.
– Entrenar, capacitar y motivar a los colaboradores para asegurar que la tienda cuente con el personal idóneo para mantener la esencia de la compañía y los estándares de calidad.
– Administrar los requerimientos de insumos de todas las áreas a cargo, y controlar la adecuada rotación de la mercadería (PEPS) y los vencimientos.
– Supervisar que los ambientes de la tienda se mantengan limpios y ordenados.
REQUISITOS:
– Estudios concluidos o truncos de los últimos ciclos de las carreras de Administración, Turismo, Hotelería o Gastronomía, Comunicaciones o carreras afines.
– Contar con 1 año de experiencia como Trainer o asistente de tienda en cadena de restaurantes o fast food.
– Conocimiento del área de cocina y atención al cliente en restaurante o fast food.
– Manejo de Excel básico.
Los interesados deben presentarse en:
Calle Mártir Olaya 201 oficina 320, como referencia frente al parque Kennedy, portando CV y copia de DNI.