Se necesita Encargado de Cocina – Ko Salaverry

Para:

MCK Restaurants

Prestigioso restaurante de comida asiatica se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Encargado de cocina.

 

Requisitos:

Estudios en gastronomía concluidos.

Experiencia mínima de 02 años como encargado de cocina

Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

Completa disponibilidad de horarios.

 

Funciones principales

Creación de platos, propuestas para cambios en la carta

Organizar tareas y horarios de cocina

Responsable  de tener todo ordenado y listo para el servicio.

Elaborar el mise en place correspondiente a cada sub área de cocina a la que pertenezca.

Manejar responsablemente los utensilios designados por el restaurante.

Determinar los costos de la operación y producción del área de cocina

 

Te ofrecemos:

 

Desarrollo profesional en el Perú y el extranjero

Sueldo competitivo en el mercado.

Pago de puntos más propinas.

Aprendizaje con reconocidos Chefs en el rubro.

Ingreso a planilla desde el primer día.

Beneficios corporativos.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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