Se necesita
ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE
Para:
EMAXI CONSULTORES EN RECURSOS HUMANOS S.A.C.
Requisitos:
Profesional/ Técnico en Hotelería y Turismo, Administración, Gastronomía y Gestión de Restaurantes o a fines.
Experiencia mínima de 3 a 5 años consecutivos comprobados en posiciones similares.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Conocimientos de Contabilidad y Finanzas.
Experiencia en restauración y gestión de restaurantes.
Conocimiento de Mercadeo.
Inglés fluido.
Funciones:
Máximo responsable del adecuado desarrollo de la operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad en servicio al cliente, así como la calidad del producto.
Responsable de la debida administración y registro de la información de ventas.
Coordinación de campañas del año (verano, Navidad etc).
Realizar la apertura y cierre de la tienda de acuerdo a los procedimientos establecidos.
Controlar diariamente los recursos de la tienda (personal, efectivo, servicios básicos, insumos, etc.).
Atender y solucionar los reclamos de los clientes.
Mantener en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.
Beneficios:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
Seguro Médico y Seguro Dental.
Capacitaciones continuas.