Analista Junior de Logística – Acurio Restaurantes Acurio Restaurantes – Lima , Lima

Acurio Restaurantes: Líder en la industria de gastronomía con más de 21 restaurantes en Lima, Cusco y Arequipa y más de 30 en el mundo, Astrid&Gastón, Tanta, La Mar, Chicha, Panchita, El Bodegón, Papacho’s, Melate y Barra Chalaca, se encuentra en búsqueda de un(a):

                                                      Analista Junior de Logística

Funciones:

• Analizar las bases de datos maestros del área Logística, con la finalidad de estandarizar artículos y proveedores, para optimizar el proceso de compras.
•  Identificar y concretar oportunidades de ahorro y beneficios en todos los procesos de negociación para la adquisición de bienes y servicios.
•  Elaborar los reportes semanales de indicadores de cumplimiento de tiendas, respecto a la gestión logística, a fin de mejorar la confiabilidad y rotación de inventarios, la reducción del “food cost” y evitando sobrecostos por solicitudes urgentes a proveedores.
• Realizar cotizaciones de compras de materiales, suministros, repuestos, mobiliario y equipo, de acuerdo con las especificaciones y características proporcionadas por las solicitante y debidamente autorizadas, ajustándose al presupuesto.
•  Proporcionar a la persona responsable del activo fijo, toda la información necesaria para la inclusión del bien adquirido dentro del sistema de inventario de la Organización.
• Hacer seguimiento al estado de las órdenes de compra/servicio, así como la verificación de la entrega de los pedidos solicitados.
• Apoyar en la selección de los tres mejores proveedores de acuerdo con la compra a realizar y preparar un cuadro comparativo señalando las respectivas recomendaciones sobre la mejor propuesta.
• Mantener la confidencialidad, reserva y manejo adecuado de la información derivada de la gestión con proveedores.
• Mediar en la resolución de problemas relacionados con los proveedores en: recepción de facturas, términos de pago, interpretación de contratos (negociaciones), garantías, tiempos de entrega, rechazos de calidad, etc. 

Requisitos:

• Bachiller de la carrera de Ingeniería Industrial, Empresarial o Administración.
• Deseable contar con especialidad o diplomado en gestión de compras, abastecimiento o logística.
• Indispensable Excel intermedio (fórmulas avanzadas, tablas dinámicas, filtros avanzados, etc).
• Contar con mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares, realizando las funciones requeridas por el puesto.

Beneficios:

• EPS al 100%
• Descuentos corporativos.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
• Excelente clima laboral