Se necesita ASISTENTE DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Para:

T&C Representaciones

T&C Representaciones S.R.L, somos una empresa dedicada a la producción y venta de insumos para la industria de la pastelería, con ventas a nivel nacional.requiere un asistente de aseguramiento de calidad, se encargará de hacer cumplir en todo lo relacionado a las BPM, POES, HACCP, manejo de documentos. Implementar nuevos procedimientos para obtener un producto seguro, capacidad de liderazgoy excelencia en la resolución de problemas. 

FUNCIONES:

  • Capacitar en forma constante al personal de la planta en temas relacionados a buenas prácticas de manufactura, sanitización, plan HACCP y actividades propias de cada área con respecto a estándares de calidad, cumpliendo el programa anual, seguridad alimetaria.
  • Diseñar y elaborar documentos, procedimientos, métodos, registros, etc.
  • Subsanar observaciones realizadas por la auditoria interna o externa
  • Verificar  e inspeccionar que se esté realizando una adecuada higiene y sanitización de todos equipos y las áreas de planta (diaria, semanal, pre-operacional y operacional) de acuerdo al POES. 
  • Realizar las gestiones con el proveedor sobre implementos de higiene.
  • Realizar las gestiones con laboratorio acreditado para validar el POES.
  • Forma parte del equipo de la revisión del Manual de BPM.
  • Velar por que se cumpla las BPM implementadas por Aseguramiento de calidad, como revisar el aseo e higiene del personal de planta, revisar casilleros.
  • Verificar que los lotes y fecha de vencimiento sean los correctos en los envases.
  • Supervisar que personal de producción revise que todos los baldes de producción estén limpios y presenten su lote.
  • Verificar la limpieza y desinfección de los transportes.
  • Otras funciones por el jefe inmediato.

  

REQUISITOS:

Estudios Necesario

            Profesional de las carreras: Ingeniero de alimentos, Ingeniero agroindutrial.

            Indispensable conocimiento de Buenas prácticas de manufactura (BPM), sanitización.

 

2.- Conocimientos Específicos

            Ingles básico

            Manejo de Sistema Office.

 

3.- Requisitos Personales:

·         Organizado/a y Acostumbrado/a a entrevistas directas y contacto con grupos de trabajo.

·         Trabajo en Equipo

·         Alto espíritu de trabajo auto dirigido y autodidacta.

·         Facilidad de expresión.

·         Habilidades para diagnosticar y resolver problemas.

·         Ser proactivo (a).

BENEFICIOS : 

– Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

- Sueldo acorde al mercado

- Ingresar a empresa de primer nivel 

Nota: Lugar de trabajo en Pachacamac                

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

Leave a Comment