Se necesita asistente de calidad – rotativo
Para:
HIELOS GLACIAL PERU
– titulado, bachiller o estudiante de los últimos ciclos de ing. ind. alimentarias, ing. agroindustrial, Ing. Química , nutrición, biología, o carreras afines.
– mantener limpios y sanitizados los utensilios , herramientas o equipos que emplea para el desarrollo de trabajo, así como área de trabajo.
– revisar los resultados de los análisis de materia prima (agua de cisterna)
– realizar el análisis fisicoquímico (pH, conductividad y dureza del agua) y organoléptico al agua de osmosis y de tanques.
– preparar las soluciones de cloro e hidróxido y asegurarse que los tanques de las soluciones estén abastecidos.
– supervisar el procedo y desinfección en planta.
– mantener los registros de BPM,H y S y HACCP asignados.
– preparar materiales para los análisis microbiológicos.