Se necesita Asistente de Producción Pasteleria San AntonioLa Molina ,Lima

Para:
Pasteleria San Antonio

Requerimos incorporar a nuestro equipo (1) Asistente de Producción que cumpla con lo siguiente:

– Experiencia 2 años de experiencia en el rubro de Alimentos & Bebidas.

– Disponibilidad inmediata y tiempo completo para laborar de Lunes a domingo con 1 día de descanso.

– Conocimiento:  sistemas BPM y HACCP; herramientas de calidad y sistemas integrados de gestión.

Funciones:

a)       Asistir en las actividades de planeamiento, supervisión, seguimiento y control de la producción.

b)       Verificar que el stock de materia prima sea el necesario para el día y la ejecución de pedidos del día.

c)        Validar la asistencia del personal.

d)       Realizar las solicitudes al Almacén Central vía sistema.

e)       Programar los pedidos de materia prima; diaria, interdiaria y semanal.

f)         Registrar la información de la producción realizando la lista de reporte diario de producción y rendimiento.

g)       Registrar la información de la producción realizando el listado de reporte diario de mermas.

h)       Realizar las órdenes de fabricación y respectivos reportes

i)         Coordinar y analizar los inventarios para verificar el consumo en producción.

j)         Asignar los horarios y coordinar las vacaciones del personal.

k)        Asistir en la verificación del cumplimiento del programa de producción diario.

l)         Solicitar el mantenimiento correctivo de máquinas.

m)      Realizar otras funciones inherentes a su puesto, que le sean asignadas por su jefe inmediato.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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