Se necesita Bartender – Hostel Pariwana LimaPariwana HostelLima ,Lima
Para:
Pariwana Hostel
El bartender desarrolla su trabajo directamente con el huésped atendiendo en la barra los requerimientos de bebidas y alimentos en el día a día y que a su vez cocina proporciona. Su trabajo le exige tener una actitud positiva y agradable, siempre pensando en brindar un trabajo de calidad con una sonrisa y una respuesta amigable y útil.
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Funciones principales
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Preparar tragos y bebidas en base al recetario.
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Manejar la caja para registrar ventas de alimentos y bebidas.
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Tomar pedidos de platos y comunicarlos a cocina.
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Mantener el orden y limpieza en el comedor y en el bar.
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Impulsar y motivar el consumo y venta de alimentos y bebidas.
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Mantener un clima dinámico y amigable en todo momento.
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Apoyar en el desarrollo de las actividades indoors and outdoors.
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Realizar inventarios diarios de insumos, cristalería y menajería.
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Horario
El horario de trabajo será de 6 días a la semana (48 horas en total).
El turno de trabajo es fijo/rotativo, de la siguiente manera: De 7:00am a 3:45pm, de 3:00pm a 11:45pm y/o 5:15pm a 2:00 am. Los turnos cambiarán mensualmente y/o antes dependiendo a las necesidades operativas.
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Lugar de trabajo
Av. José Larco 189, Miraflores. Lima.
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Competencias requeridas
Competencias Técnicas
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Académica: Estudiantes de últimos ciclos o egresados de las carreras de: Bartender, Administración Hotelera, Turismo o similares.
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Idioma: Nivel intermedio de inglés
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Informática: Manejo de MS Office a nivel usuario (Word, Excel, Power Point).
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Experiencia: De preferencia 1 año de experiencia en atención al cliente en bar o restaurantes.
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Beneficios
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Económicos
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Salario: Compuesto por 2 partes:
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Sueldo bruto S/. 1030.00
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Puntos de acuerdo a ingresos por ventas y rendimiento: 5 pts – S/. 200.00 aprox
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Oportunidad de crecimiento a través de escalas de puntos.
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Incentivos mensuales de acuerdo al “Plan de incentivos Pariwana”, según el desempeño del trabajador.
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Planilla y todos los beneficios sociales respectivos (CTS, Gratificación, Essalud, Vacaciones Pagadas) en base a empresa PYME.