Se necesita
CHEF PANADERO Y PASTELERO
Para:
Confidencial
Cadena de cafeterías y restaurantes está en búsqueda de un CHEF PANADERO
REQUISITOS
· Profesional o con estudios técnicos en las carreras de Panadería
· Mínimo 5 años de experiencia
· Conocimiento en todo tipo de panadería
· Conocimiento en pastelería
· Conocimiento del uso de máquinas panificadoras
FUNCIONES
· Preparar los requerimientos para la producción.
· Solicitud, recepción y control de materias primas para elaboración.
· Controlar la rotación de insumos y/o productos.
· Control de inventario y mermas.
· Control de calidad en insumos de producción
· Guía para la limpieza y orden del taller.
Los interesados deberán de enviar su curriculum por este medio.