Cocinero/a – Casa Andina

Se necesita Cocinero/a

Para:
Casa Andina

Nos encontramos en la búsqueda de 01 cocinero/cocinera para nuestro hotel Casa Andina Standard Chincha (por temporada alta)

Funciones:

1. Preparar los alimentos que sean solicitadas.

2. Asegurar las porciones de insumos que van a ser necesarios para la preparación de los alimentos.

3. Preparar los alimentos solicitados para los huéspedes o clientes en la estación que le sea asignada.

4. Revisar el stock de los insumos que van a utilizar y según la necesidad hacer la solicitud respectiva al porcionador.

5. Mantener limpia su estación de trabajo.

6. Verificar la hoja de servicio para informarse de la programación del día y poder atenderla.

Requisitos:

– Estudios técnicos completos en Gastronomía o carreras afines.

– Experiencia min 1 año en puestos similares.

– Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos

Competencias:

– Agilidad de aprendizaje

– Trabajo colaborativo

– Orden y ejecución Impecable

Que ofrecemos:

– Beneficios de ley

– Refrigerio cubierto

– Basico + puntos

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