Se necesita Gerente de operaciones

Para:

Percapitals S.A.C.

IHOP, franquicia multinacional americana del rubro restaurantes, se encuentra en la búsqueda de GERENTE DE OPERACIONES

 

Requisitos

  • Estudios en administración, economía , ingeniera industrial, afines
  • Manejo de indicadores
  • Experiencia mínima de 4  años en rubro de restaurantes o retail
  • Inglés avanzado.
  • Experiencia en el manejo de proveedores y de buenas prácticas en manipulación de alimentos y sistemas de calidad.
  • Nivel de office – avanzado

Funciones

  • Optimizar, organizar y planificar la preparación y distribución de pedidos.
  • Planifica la mejora continua de los procesos operativos, proyectos nuevos y todos los factores tanto internos como externos que afecten la operación.
  • Coordinar y proponer el manejo de los recursos para la implementación de campañas de marketing y todas las iniciativas para garantizar resultados satisfactorios y satisfacción del cliente.
  • Soporte de administración al equipo en general.
  • Planificar y ejecutar los mecanismos de control operativo que aseguren los resultados óptimos del área según el plan de trabajo. 
  • Determinar planes de capacitación al personal para brindar y elaborar planes de mejora con el fin de establecer una correcta atención al cliente, como así también, evaluar el potencial de su equipo de trabajo para ocupar puestos de mayor responsabilidad.
  • Responsable de las auditorías realizadas , mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estándares de la marca.
  • Otras labores administrativas en función al cargo.
  • Responsable de los indicadores de gestión ( food cost , rentabilidad, rotación de personal, seguridad y calidad)

Competencias

  • Liderazgo
  • Compromiso
  • Organización y control

Beneficios 

      . Planilla desde el primer dia 

      . Beneficios al 100 %

       

 Vamos anímate a formar parte de nuestra gran familia !!!

       

       

 

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