Se necesita Jefe de Sección Fiambres, lacteos y Congelados
Para:
Hipermercados Tottus
TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros.
Tenemos 15 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 66 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 15 años consecutivo y estamos buscando personas como tú para la posición de:
Jefe de Fiambres, Lácteos y Congelados- Tottus Lima Centro
Funciones:
· Planificar, supervisar y dirigir el abastecimiento de insumos, rotación de inventarios, control de mermas sobre la base de calidad, frescura y surtido de los productos.
· Realizar la planificación de las acciones operativas y comerciales de las diferentes campañas que se realizan en la tienda, basadas en los lineamientos definidos por la compañía.
· Desarrollar actividades que aseguren el cumplimiento de los objetivos de venta.
· Coordinar con el área de compras el desarrollo de nuevos productos o mejorar los productos ya existentes, según la demanda del mercado.
Requisitos:
· Formación Académica: Universitaria o Técnica concluidao en curso en Ingeniería Industrial, Alimentaria, Agrónoma, Pesquera y/o afines.
· Experiencia laboral: Mayor a un año desarrollando las funciones de supervisor o coordinador en el área de producción o ventas en empresas comercializadoras de productos perecibles, congelados, restaurante, concesionarios de alimentos y/o supermercados.
· Conocimientos Específicos: Gestión de Calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y con 1 dia de descanso entre Lunes a Jueves.