Maestro de Carnes y Pescados – Tottus Cercado de Lima Hipermercados Tottus – Cercado De Lima , Lima

Se necesita
Maestro de Carnes y Pescados – Tottus Cercado de Lima

Para:
Hipermercados Tottus

TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros. Tenemos 12 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 47 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 12 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de:

MAESTRO DE CARNES Y PESCADOS / (TOTTUS CENTRO DE LIMA)

Principales Funciones:

·         Controlar la correcta manipulación, almacenamiento y exhibición de los alimentos.

·     Revisar las coberturas de Inventario versus el presupuesto y gestionar la optimización de la sección.

·        Revisar las transferencias, aumentos y rebajas y gestionar su ingreso diario al sistema, asimismo el consolidado diario de la sección.

·        Planificar y gestionar el inventario mensual del área.

·    Asegurar el cumplimiento de las  BPM y HACCP  en la sección, asimismo hacer el levantamiento de las observaciones inmediatamente.

·         Planificar la producción y ventas diarias

·         Garantizar el surtido y cumplimiento del lay out en piso de venta.

Requisitos:

 

· Formación Académica: Deseable contar con estudios técnicos y/o superiores de las carreras de gastronomía, industrias alimentarias y/o afines, en curso o truncos.

 

· Experiencia laboral: Mínima de dos años en retail en áreas de alimentos.

 

· Conocimientos: Manejo de mercadería, rotación de productos, peps, control de calidad

 

· Manejo de Excel a nivel usuario

 

· Disponibilidad de tiempo: Turnos rotativos

 

Beneficios:

 

• Salario acorde al mercado

• Ingreso directo a planilla y beneficios de ley

• Descuentos en empresas del grupo Falabella.

• Línea de carrera.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

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